El Esquinazo presentó los Churrasquitos de cerdo: el nuevo corte de Carnes del Chef

Los Churrasquitos fueron parte del menú especial por el jueves gourmet de El Esquinazo. Fue anoche en el salón de Belgrano e Irigoyen de Pigüé que el chef expuso el nuevo corte de cerdo de Carnes del Chef.

Allí se los presentó con una reducción de mostaza, miel, y cebollas acarameladas, acompañadas de un puré especialmente preparado para la ocasión.