En Palermo el IPCVA presenta un trabajo sobre engorde de razas lecheras
El Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina presentará mañana, viernes 22 de julio, el cuadernillo técnico sobre "Evaluación de los beneficios potenciales de la producción de carne de alta calidad con terneros macho de razas lecheras".
Estarán presentes Gonzalo Álvarez Maldonado (Presidente IPCVA), Sebastian Vittone y Andrea Biolatto (ambos de INTA Concepción del Uruguay).
La presentación se llevará a cabo en el salón Ceibo A y B, a las 10 horas, en el marco de la Exposición Rural de Palermo 2011.