Néstor Álvarez afirmó ‘la trazabilidad existe para la miel, hay que usarla’

Escrito por Lic. Emiliano Arriaga Zugasti. Publicado en Campo

Néstor Álvarez dijo “algunos productores se resisten a esto pero es un hecho, la trazabilidad existe para la miel, hay que usarla”. 

En FM de la Ciudad el Gerente de la Cooperativa Apícola de Pigüé indicó “una vez que presentan la papelería, donde nosotros le damos obviamente una mano, el inspector llega, le da un plan de trabajo de 1 ó 2 años para realizar sus mejoras, y tener su sala de apicultor habilitada”.