En el INTA se reunieron para avanzar en el rescate de la gastronomía de los descendientes franceses

Escrito por Lic. Emiliano Arriaga Zugasti el . Publicado en Cultural

Presentaron datos de platos preparados por los descendientes franceses según las experiencias de familias de inmigrantes.

Este encuentro tuvo lugar en la Sede Pigüé del INTA con el objetivo de rescatar las costumbres gastronómicas de la cocina gala en la localidad. 

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