Doña Juana cocina hoy matambre y colita de cuadril
En Doña Juana cocinan matambre a la leche, pechuga rellena de jamón y queso, colita de cuadril, papas doradas, puré, pata muslo de pollo.
El local de calle Balcarce esquina San Martín prepara también tartas, tortillas, y ensaladas.