Ignacio Kovarsky señaló ‘castigar al productor por un precio que implica un cuarto de ese valor parece más discursivo que otra cosa’
En FM de la Ciudad el dirigente de CARBAP expresó “en el Mercado de Liniers un novillo óptimo te lo estaban pagando a 200 pesos el kilo, el productor recibe 200 pesos, y ves que en la carnicería está a 800 pesos”.
Ignacio Kovarsky sostuvo “todo el resto son agregados que no son del productor, entonces, castigar al productor por un precio que implica un cuarto de ese valor parece más discursivo que otra cosa”.