Mauricio Couly Ventimiglia ganó el Oro en la Expo Quesos de Brasil
El chef nacido en Pigūé, que hoy produce quesos desde su chacra, es parte del destacado restaurante La Toscana junto a su familia, y fue ganador de dos medallas de oro en Río Grande do Sul.
Los premios fueron para los Quesos Toscano y 4 Esquinas.