Por la aparición de triquinosis emitieron un comunicado con recomendaciones

La Secretaría de Salud y el Área de Bromatología confirmaron que, ante la detección de análisis positivos para triquinsis en cerdos, emitieron una serie de recomendaciones.

Según le indicaron a FM de la Ciudad entre los consejos útiles que figuran en un comunicado se destacan: "consumir productos elaborados en establecimientos industriales controlados. Si se come chacinados de procedencia casera, no deben consumirse a menos que se tenga la certeza que el cerdo ha sido analizado. Verificar el rótulo o etiqueta de fabricación en todos los subproductos de cerdo que se consuman. Comer la carne de cerdo bien cocida, hasta que desaparezca el color rosado".