Néstor Álvarez afirmó ‘en el INTI nos explicaron las buenas prácticas de manufactura’
El directivo de la Cooperativa Apícola local señaló “nos explicaron las buenas prácticas de manufactura. Podemos llegar a lograr un 17.3 por ciento mayor en el precio de la miel. Es un porcentaje muy grande. Ya empezamos nosotros con la parte edilicia. Construimos un depósito nuevo y hay que habilitar un depósito de exportación con todas estas normas”.
En FM de la Ciudad Néstor Álvarez expresó “ahora viene la parte de capacitación para directivos y empleados que nos va a llevar alrededor de 7 meses. Nos estuvieron explicando, en el INTI, durante dos días, para ver cómo se va a ir desarrollando esto”.