Los ingredientes para la preparación de la carbonada ya están siendo seleccionados en Espartillar
Las cocineras avanzan desde esta mañana, temprano, con los trabajos de selección, corte, y distribución de los distintos ingredientes que llevará el menú principal de la Tercera Fiesta Provincial.
En Espartillar hay tareas a cargo de las colaboradoras que ya están prestas para la posterior cocción nocturna de la carbonada.