Hubo una charla sobre gastronomía aveyronesa y acerca de la gruta de los espíritus
Estudiantes avanzados de la carrera de Guía de Turismo de la Universidad Provincial del Sudoeste dieron detalles de los platos de los colonos, su historia, y la relación de la cocina de Francia con Pigüé.
En el mismo encuentro se presentaron detalles de la Cueva de los Espíritus ubicada en la zona serrana.