Roberto Hochler da una charla de cerveza artesanal en TRUFAR
El responsable de Ruso Bier está al frente de una disertación especial, en una de las carpas, desarrollando temáticas referidas a la fabricación artesanal de cerveza.
Roberto Hochler habla sobre cuestiones como graduación alcohólica, fermentación, preparación de varietales, sabores y texturas de la bebida.