Diana Rueda manifestó ‘venimos de Goyena. Allá son todos descendientes de mallorquines’

En FM de la Ciudad la integrante de la Fiesta de la Coca Mallorquina y la Ensaimada destacó “el primer año hicimos la coca mallorquina y el segundo año la convocamos a Elisa que hace la ensaimada”.

En la Fiesta de la Galleta de Dufaur Elisa Mendoza agregó “la ensaimada es la parte dulce que tiene Mallorca. Es una masa, es muy simple, con levadura, y lleva un proceso de amasado”.