Carlos Avalle expresó ‘estoy muy feliz de volver a repetir en Espartillar con la celebración de la trufa’
El chef que estará al frente de una master class en la Feria de la Trufa Negra remarcó “queremos que todo el mundo pueda empaparse cada vez más con el producto y conocerlo".
En FM de la Ciudad Carlos Avalle explicó “queremos que puedan decir ‘che, mirá, esto si me doy un poco de maña en mi casa lo hago’. Es ayudar a la gente a que pueda alimentarse mejor”.