El chef Mauricio Couly se capacita, y participa cocinando de un Festival, en Suiza
El pigüense radicado en Neuquén está capacitándose sobre quesos de los Alpes de Suiza.
El chef Mauricio Couly también está cocinando para Gusto Festival 2016 en Solothurn, Suiza, con una presentación de platos patagónicos.