Inscriben para un nuevo curso de elaboración de quesos

El Balcón del Arroyo continúa inscribiendo para el segundo curso de quesos artesanales donde trabajarán sobre queso cuartirolo, sardo, chubut, ricotta, queso blanco y mascarpone. 

Este nuevo encuentro de formación tendrá lugar en el mes de agosto los días viernes 10 y sábado 11.