El Presidente del Club de Caza y Pesca de Espartillar, por la venta de empanadas para el fin de semana, manifestó “desde nuestra parte estamos totalmente alineados para trabajar el sábado y el domingo”.
En FM de la Ciudad Carlos Álvarez sostuvo “la gente que organiza Trufar ya nos dio el lugar, nos da el gacebo, y la energía”.
En FM de la Ciudad el integrante de la Cofradía de la Omelette Gigante señaló “ya están los huevos, en una heladera, con las trufas al lado”.
Miguel Marcenac indicó “la cáscara del huevo es permeable y la trufa emite aromas muy penetrantes”.
En FM de la Ciudad la cantante remarcó “voy a estar este viernes 16 de junio en El Refugio. Es una alegría porque todavía no conozco Pigüé. Nunca he ido por allá”.
Gisela Magri remarcó “ir por primera vez, y a cantar, es algo muy hermoso para mí. Voy a estar cantando tangos, algunas milongas y vals”.
En FM de la Ciudad la Presidenta de la Comisión de Cultura de Espartillar sostuvo “esta semana nos toca estar con los preparativos finales. La cocinera ya convocó a sus carboneras”.
Lorena Canitrot manifestó “esperamos que llegue el día de la fiesta para armar nuestro lugar. Como de costumbre los chicos de Trufar nos invitaron”.
En FM de la Ciudad la integrante de VADEVAC, tras comentar que hay entradas, a 5.000 pesos por persona, para este fin de semana en la Fiesta de la Trufa, acotó “para el mes de julio también vamos a tener para la venta las entradas a la trufera”.
Clara Olivera explicó “eso ya va a ser otra cosa porque será con degustación”.
El chef especializado en panetones destacó “el sábado ya voy para allá, para preparar las cositas en la previa del domingo, que es cuando voy a estar haciendo todo”.
Juan Manuel Alfonso Rodríguez aseveró “de la Fiesta de la Trufa me enteré por lo del año pasado pero no me imaginé que iba tanta gente”.
En FM de la Ciudad el productor de helados Latto Handmade Icecream sostuvo “aprendí con los chicos, me comentaron qué era la trufa, y cómo se utilizaba”.
Gonzalo Angella aseveró “trufamos los huevos, la yema que usamos para hacer el sambayón la usamos para hacer el helado”.
En FM de la Ciudad la Presidenta de la Comisión de Cultura señaló “el año pasado se turnaron las carboneras, algunas estuvieron el sábado, y otras el domingo, porque las que cocinan son ellas”.
Lorena Canitrot indicó “el año pasado vendimos más o menos 350 porciones de carbonada, y este año, la idea, es hacer esa misma cantidad, y dividirla en dos días”.
La cantante que saldrá a escena este viernes comentó “pueden ir a las redes de El Refugio Teatro o a mis redes en @lamagriok o sino pueden pasar allá por El Refugio”.
En FM de la Ciudad Gisela Magri señaló “va a haber un show, hay una cantina, y para reservar un teléfono, el 2923 414 284
En FM de la Ciudad la Delegada Municipal de Espartillar señaló “hay un montón de cosas que corregir como todo lo que uno hace en la vida pero tratando de poder hacer y darle a la gente lo mejor”.
Nora Rodríguez puntualizó “corresponde al Municipio el armado del predio, el poner la rafia, y cerrar bien las cuadras donde se va a hacer Trufar”.
En FM de la Ciudad la productora de Gata Flora Bebidas Fermentadas destacó “lo que hace el kéfir es repoblar la flora intestinal de esas bacterias buenas que el antibiótico barrió”.
Flavia Bitteler indicó “están todos invitados, va a ser una fiesta maravillosa, el año pasado fue hermosa”.
En FM de la Ciudad el Presidente de la Comisión Directiva de la institución expresó “hacemos empanadas criollas. Vamos a hacerlas para la Fiesta de la Trufa”.
Carlos Álvarez consideró “ya estamos con todo encaminado”.
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