El Dr Guillermo Tizón confirmó ‘lamentablemente tenemos un brote de triquinosis’
En FM de la Ciudad el Doctor Guillermo Tizón sostuvo “son 15 personas en estudio, por un chancho jabalí que cazaron, por un consumo intrafamiliar”.
El Secretario de Salud comentó “la triquina es un parásito que se consume con la carne cruda de cerdo porque la carne cocida no lo permite y los animales están enfermos”.