Santos Sergueña señaló ‘por la triquinosis mucho depende de la carga larvaria’
En FM de la Ciudad el titular del Área de Bromatología Municipal consideró “mucho depende de la carga larvaria a la cual expuesta la persona”.
El Veterinario Santos Sergueña manifestó “esos parásitos se digieren en el estómago y se liberan en el intestino. Las larvas producto de ese accionar atraviesa el intestino delgado, y pasan por torrente sanguíneo, al músculo”.