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El domingo 18 de junio a las 10.00 horas, se llevará a cabo una visita guiada a la trufera de Trufas del Nuevo Mundo con un valor de 5.000 pesos, ese día, a las 11.30 horas, integrantes de la firma RADICI, en una de las carpas, darán detalles de la actualidad de Truferas Argentinas, y a la misma hora se llevará a cabo, en el SUM de la Escuela 3, una master class de panetones con Juan Manuel Rodríguez.
A las 12.00 horas, en el campo cercano a Espartillar, tendrá lugar una nueva visita guiada a Trufas de Nuevo Mundo, a la misma hora se hará una preparación y degustación de aligot trufado en el centro del perdio de TRUFAR 2023, a las 13.00 horas PIHUÉ Cooperativa de Productores Apícolas dará una charla, a las 13.30 horas llegará el turno de Mauricio Couly Ventimiglia con cocina en vivo en el SUM, a las 14.00 horas partirá otra visita guida en la Trufera de Trufas del Nuevo Mundo, a esa hora se hará un recorrido turístico por Espartillar, y habrá una cata de cerveza artesanal con la empresa pigüense Ruso Bier.