Martín Tomaselli, al entregar un certificado de PUPAA a JD Apícola, señaló 'esta habilitación se da a alimentos'

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En FM de la Ciudad el Coordinador del Plan de Desarrollo del Sudoeste Bonaerense del Ministerio de Desarrollo Agrario aseveró "lo que le entregamos a Jorge y a Diana, de JD Apícola, es un certificado de habilitación de la PUPAA".

Martín Tomaselli acotó "es una habilitación, que realizamos desde el Ministerio, con tránsito provincial, a ellos les permite vender de forma regular en toda la Provincia de Buenos Aires".

Sebastián De Vigo manifestó 'estamos disfrutando de la Fiesta de la Trufa'

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El responsable de Estación Gourmet manifestó "estos años, estuve invitado, no pude venir, y ahora más contentos de estar en la fiesta. Hicimos una focaccia trufada, una mayonesa trufada, y hay sándwiches para la gente arme a su elección. Estamos con David Agüero con los vinos de Alma Resiliente".

En FM de la Ciudad Sebastián De Vigo agregó "la idea es que se armen el sándwich a gusto y puedan degustar el vino".

Leonela Lampón remarcó 'traje mis alfajores artesanales'

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La emprendedora de Huanguelén expresó "hace cuatro años que estoy con mi emprendimiento. Es la primera vez que vengo a la Fiesta de la Trufa".

En FM de la Ciudad Leonela Lampón destacó "la gente está interesada en los productos, preguntan, quieren probar, y llevarse de souvenir".

Horacio Micolis destacó 'estamos trabajando hace 9 años con los productos trufados'

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En FM de la Ciudad el chef de Vittorio Pasta remarcó "venimos desde Coronel Suárez. Estamos trabajando hace 9 años con los productos trufados. Cada temporada de trufas, que es junio, julio, y agosto, hacemos productos con trufas".

Horacio Micolis destacó "tenemos mucha actividad y buena respuesta de la gente".

Hay agenda de actividades, este sábado, para la Fiesta de la Trufa

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Una exhibición con los perros cazadores de trufas en la Plaza Centenario de Espartillar, un patio gastronómico al aire libre, las carpas de los disertantes en las degustaciones y charlas, y las master class, serán opciones para el día de hoy, sábado 22 de junio.

En Espartillar la Fiesta de la Trufa Negra Argentina espera por visitantes de todo el país.

Gregorio Pennino adelantó 'tenemos tres platos trufados para hoy'

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El integrante de uno de los puestos gastronómicos de la Fiesta de la Trufa Negra remarcó "hay más incorporación de la trufa en los platos, nosotros somos de Rosario, del Restaurant Refinería, y del Bar Rosarino, y estamos acá re contentos".

En FM de la Ciudad Gregorio Pennino destacó "se disfruta un montón. Tenemos tres platos para hoy".

Lorena Canitrot manifestó 'vamos a servir, a vender, el plato de carbonada'

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En FM de la Ciudad la Presidenta de la Comisión de Cultura de Espartillar aseveró "vamos a servir, a vender, el plato, como lo hicimos ayer".

Lorena Canitrot señaló "venimos más de 100 porciones a pesar del clima, que parecía que iba a estar más o menos, y la gente vino, nos acompañó".

Suspendieron las visitas de hoy al campo de Trufas del Nuevo Mundo

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Debido a las condiciones climáticas adversas, las visitas guiadas programadas para 10.00 AM y 12.00 PM han sido suspendidas, ya que, el camino se encuentra intransitable.

Próximamente estarán brindando información sobre la devolución de los tickets.

Fernando Couderc indicó 'próximamente vamos a tener una degustación de ensaimada'

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En la Fiesta de la Trufa que transmite FM de la Ciudad el Secretario de Turismo Municipal argumentó "los esperamos mañana también que vamos a tener una degustación, aligot, y omelette".

Fernando Couderc expresó "hoy tuvimos una degustación de cordero serrano, de la localidad de Saavedra, próximamente vamos a tener una degustación de ensaimada".

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