En INTA Bordenave presentan un nuevo libro
La publicación de Aníbal Fernández Mayer lleva el título de ‘Producción de carne con forrajes naturales’ basando sus estudios en estrategias prácticas para mejorar el futuro de la ganadería en regiones áridas, semiáridas y subhúmedas, transformando las ‘malezas o buenezas’ en carne.
El libro incluye recetas de cocina y propiedades medicinales.