Dieron a conocer un estimativo de la cosecha de cebada en la zona

Escrito por Lic. Emiliano Arriaga Zugasti el . Publicado en Campo

El informe de la Bolsa de Cereales de Bahía Blanca asevera que "los registros de los monitores indican rendimientos promedios de 3.800 kg/ha. en los partidos de Bahía Blanca, Bajo Hondo y Cnel. Dorrego, con valores mínimos de 1.800 y máximos de 5.500 kg/ha. En cuanto a los parámetros de calidad requeridos por la industria maltera, resultan variables. Los datos de proteína van de 9 a 13%, la falta de fertilizante o el lavado de nitrógeno por las lluvias posteriores a la aplicación explicarían la escasez. El exceso estaría dado por las altas dosis de fertilizante que fueron al grano mientras que los mismos no pudieron completar su llenado por la falta de agua y el

efecto “soplete” (fuertes vientos y altas temperaturas) registrados en noviembre. Con respecto al calibre varía de 60 a 95, los granos pequeños serían causa del efecto de la helada y soplete previamente descripto". 

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