Bromatología difundió consejos por la triquinosis
Entre las medidas para evitar la enfermedad se requiere consumir siempre carne de cerdo y sus productos derivados elaborados por establecimientos autorizados para tal fin.
El Área de Bromatología Municipal, en el aviso, sugiere “adquirir solo productos que posean rótulos con datos de habilitación sanitaria competente”.